秋の味覚を楽しむ頃となり、早々にご近所から栗をいただきました。
「栗の皮むきは、大変なんだよね。肩が張るし。手が痛くなるから・・」 と愚痴るのは主婦暦20年の職員。
呆れた顔をしながら、ご利用者さんから声が上がりました。
「はい!早く水に浸して皮をやわらかくして」
「さあ、始めるよ。傷つけたらこっちへまわしてね。どんどんやるよ!」
それはそれは手際がいいご利用者のみなさん。
あっという間にきれいに皮が剥かれた栗で大きなボールが山となり、職員唖然。
仕事をしているときのご利用者は現役そのものです。
早速、栗おこわを作りました。
お陰様で、秋の味覚を職員も無事に味わうことができました。 ありがとうございました☆。
まだまだ秋は始まったばかり。食欲の秋堪能しましょう。
朝夕涼しくなりました。お体お大事にしてください。