毎月開催しているデイサービス鳥屋とデイサービス上本入の交流会。
今年もすでに5回目の開催になりました。
上田市武石上本入地区にはアジサイの花が綺麗に咲く公園があります。
鳥屋のご利用者がそのアジサイ散策も兼ね、デイ上本入に遊びに来てくれたので、お茶会をしました。
「いらっしゃいませ☆」と、上本入のご利用者も来るのを楽しみにしていました。
お茶会が始まり、お茶菓子をお出しすると・・「これはお餅かい?」との声が上がりました。 「これはミルク餅ですよ」とお答えすると、皆さんから「へえ~珍しいね、お餅かと思ったよ」との声が。
このミルク餅、牛乳に片栗粉と砂糖を混ぜ、弱火で良く練り上げたもの。仕上げにゴマやきな粉をかけるとお餅にそっくり。
珍しいお茶菓子にとても喜ばれていました。
この日は台湾から来ている実習生も一緒で、つかの間の時間でしたが、とても楽しく過ごすことが出来ました。